過年過節，大掃除當然少不免，但大家一談到清洗抽油煙機時便有話要說，覺得這是家居清潔中最麻煩且最難清潔的一環。其實，他們所說的並非無道理，因為油跡是很難清潔的，不過，要做好清潔也並非困難，只要跟隨着以下的去污漬方法和部驟便可。首先，我們在清潔前，應把抽油煙機關掉，確保電源截斷，以策安全。如果在抽油煙機下有擺放着爐具，應暫時把它搬離，然後在爐頭和檯面鋪上報紙，慎防弄污地方。然後，觀察抽油煙機，把可拆卸的部份拆出來。為了方便清潔，我們應事先把兩荼匙的小蘇打粉混入350毫升的清水，接着倒進噴灑器，再噴在抽油煙機的表面和有污漬的地方，然後用濕布擦拭。用蘇打粉的原因是因為它屬弱鹼性，混合水後具有不錯的去污垢能力。另外，還可以把蘇打粉抹在配件上，然後噴上白醋，等待10 至15分鐘，再用牙刷及清水清洗，便能去油污。在此有一點要注意，因為白醋是屬酸性，和蘇打粉接觸後，可能會產生化學反應，對此應份外注意。到清潔集油杯的時侯，如果你在上一次清潔完後有鋪上一層保鮮紙隔油的話，其實是非常方便的，只需去掉保鮮紙，簡單清潔集油杯便可。完成以上部驟後，可抹乾抽油煙機，把清理好的配件重新裝上，再重新啟機器，以轉走多餘水份，避免生鏽。