一般office的茶水間都會有冰箱冷藏飲料、食物，但冰箱其實是細菌的溫床，有調查報告指出：46%的冰箱內部細菌超標，其中包括了大腸桿菌、李斯特菌等等。尤其是李斯特細菌，能在零下20攝氏度還能生存一年，如果把它吃到肚子裡，輕則腹瀉，嚴重的話會危及生命安全！

因此，辦公室清潔很重要，尤其是定期做好pantry清潔，特別是冰箱，防止因食物變質而滋生細菌，還要對冰箱的內部，每一個格子、架子、角落都要進行消毒，並且查看冰箱裡擺放的食品、飲料、水果有沒有過期。臨近保質期的食物就要先吃掉，避免擺放到過期要扔掉就很不環保。

接著，清潔茶水間的洗手台、櫥櫃、水槽。將中性全能清潔劑和水按1：100配比，用來浸泡毛巾後，按照從上到下的順序擦拭洗手台、櫥櫃、水槽以及水龍頭。

然後，清潔飲水機。先斷開電源，把水桶取下來，擰開飲水機的排水口，將飲水機所儲存的水都排乾淨，接著堵住排水口。下一步用酒精棉球，擦拭飲水機一個往內凹陷的圓盤形狀部件。使用酒精棉球不僅能消毒還能去除污垢。再往內膽倒入白醋，對內膽進行清潔殺菌，10分鐘後打開飲水機的排污口和飲水開關，排出白醋，最後使用清水反復清洗後，把排污口堵上，就可以繼續使用飲水機了。

最後再清潔地面。在水桶內加入清潔劑，然後用拖把清潔地面。任何一個角落都不要放過，從狹窄處向寬廣處清潔，盡量保持每天清潔消毒一次。